Iblei e Val di Noto: cave, necropoli e riserve

Gli Iblei non hanno montagne. Hanno il loro contrario: un altopiano calcareo tagliato da forre profonde anche trecento metri, che qui si chiamano cave. Sono canyon veri, con l’acqua sul fondo, e si scende dentro invece di salire.

Cavagrande del Cassibile è la più famosa: una gola con laghetti color smeraldo sul fondo, raggiungibili con una discesa ripida e faticosa. È anche il posto dell’area con la storia più complicata in fatto di accessi e chiusure, e questa è una cosa da verificare sempre prima di mettersi in macchina.

Pantalica è la stessa geologia usata dagli uomini: cinquemila tombe scavate nelle pareti della cava dell’Anapo fra il XIII e l’VIII secolo avanti Cristo. Ci si cammina dentro seguendo il tracciato della vecchia ferrovia Siracusa-Vizzini, che è pianeggiante e adatta a tutti.

Sulla costa, Vendicari è un’altra cosa ancora: pantani salmastri, una tonnara in rovina e la sosta dei migratori. Si cammina in piano fra i sentieri di sabbia, ed è l’unica riserva dell’area che funzioni bene anche con i bambini piccoli.